miércoles, 11 de abril de 2012

Nutrición adolescente

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Recordemos que todo el tiempo que pasen pensando en una dieta y en la comida no lo va a recuperar. En vez de pensar en divertirse o en salir con sus amigos van a terminar obsesionándose con los horarios y las calorías de las comidas. 
A la larga, la dieta también puede hacer que cambie el metabolismo y el cuerpo engorde comiendo lo mismo que antes, o incluso menos.
Potenciemos un espíritu crítico con respecto a la publicidad, la industria de la moda y la dietética. Hay que hacerle ver la engañosa relación calidad-precio que suelen tener los alimentos light (la mayoría posee las mismas calorías que los no light, pero cuestan el triple). Recordémosle que una dieta compuesta por los nutrientes que el organismo necesita es una de las maneras de alimentarse más saludables. 
Las necesidades nutricionales de los adolescentes vienen marcadas por los procesos de maduración sexual, aumento de talla y aumento de peso, característicos de esta etapa de la vida. Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía y nutrientes, hay que tener en cuenta que en esta etapa el niño gana aproximadamente el 20% de la talla que va a tener como adulto y el 50% del peso.